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L’histoire d’Il Toscano, Ristorante Italiano 0039
Le restaurant italien 00 39, situé dans le Marais (4e arrondissement de Paris), à quelques pas de la Place de la Bastille, vous convie dans un cadre raffiné avec ses murs en pierre, sa belle décoration et son mobilier moderne.
Venez savourer une cuisine italienne traditionnelle riche et gourmande dont les saveurs sauront ravir vos papilles expertes. La carte affiche les grands classiques de la gastronomie transalpine, à commencer par la spécialité du Chef, les Tagliatelle alla Bolognese !
Il Menù
La cucina proposta dal locale è quella tipica mediterranea e vengono proposte sia specialità di terra sia piatti a base di pesce.
Antipasti
Antipasto Toscano
28
00
Assortiment de nos entrées à partager en Toscana
Piatto di Bruschetta
9
50
Plat de Bruschetta avec tomates cerise et basilic
Tagliata di Bufala
14
00
Mozzarella di Bufala, tomate, origano, roquette
Carpaccio du Bresaola
14
00
Fines tranches de Brésaola marinée, roquette et copeaux de Parmesan
Fiocco di prosciutto San Daniele 14 Mesi
14
00
Véritable jambon San Daniele en chiffonade
Saint-Jacques
16
00
Saint-Jacques avec lard de Colonnata
Insalate
Insalata 0039
14
00
Salade, champignon, tomate, mozzarella di-Bufala, jambon de Parme
Insalata Nordica
14
00
Salade, tomate, copeaux de parmesan, crevettes, saumon fumé
Insalata Mediterranea
14
00
Salade, tomate, thon, mozzarella di Bufala, oignons, olives
Insalata Mista
7
00
Insalata Verde
6
00
Patate Fritte
6
00
Primi piatti
Spathetti aglio olio e Perperoncino
13
00
Spaghetti, huile d'olives, ail, piment
Spaghetti pomodorini pachino e Basilico
14
00
Spaghetti, tomates cerise, basilic
Spaghetti alla Siciliana
15
00
Spaghetti, sauce au thon, oignons, poivron, huile d'olives
Spaghetti frutti di Mare
18
00
Spaghetti, fruits de mer
Raviolo Ricotta e Spinaci
16
00
PASTA FRESCA - Raviolo avec beurre et sauce
Tagliatelle alla Bolognese
14
00
Tagliatelle, sauce viande hachée « comme chez la Mamma »
Fagottini prosciutto e Panna
15
00
Pâtes fraîches au jambon, sauce à la crème et au jambon blanc
Penne al Salmone
14
00
Penne, sauce à la crème et persil et au saumon fumé
Linguina al Pesto
15
00
Spaghetti plats, enrobés de sauce au basilic à l’ail et aux pignons de pin
Risotto Cecina Mare
18
00
Risotto, fruits de mer
Secondi piatti
Filetto di Manzo
28
00
Filet de bœuf 250 gr.
Manzo al lardo di Colonnata e olio al tartufo
23
00
Faux filet 250 gr., enrobé de lard de colonnata, huile à la truffe
Tagliata alla Rucola e Parmigiano
23
00
Faux filet 250 gr. grillé aux herbes, tranché, roquette et copeaux de parmesan
Scaloppina al Vino blanco
20
00
Escalope de veau au vin blanc
Scaloppina al Limone
20
00
Escalope de veau au citron
Petto d'Anatra
20
00
Magret de canard grillé
Gamberoni alla Livornese
26
00
Gambas cuisinées à l’huile d’olive et tomates cerise
Baccalà al ginger cotto a vapore con Pomodorini
20
00
Morue de gingembre cuit à la vapeur avec des tomates cerise
Desserts image
Desserts
Tiramisù
8
00
Recette de la MAMMA LOLA - fait maison
Duo di Tiramisù
8
50
Variation autour du Tiramisu, selon l’inspiration du moment - fait maison
Panna cotta
7
50
Littéralement : Crème cuite aux saveurs de vanille - fait maison
Mattone
8
00
Finesse et légèreté pour finir le repas, sur une note chocolatée - fait maison
Mousse gianduia
8
00
Mousse au chocolat praliné - fait maison
Crème brûlée
8
00
Crème brulée parfumée à l’Amaretto - fait maison
Vin santo e Cantuccini
8
00
Biscuits secs aux amandes, à tremper dans un délicieux vin Toscan
Mille Foglie
9
00
Avec crème et fruits de saison - fait maison
Caffè al Gelato
8
00
Expresso servi avec de la glace vanille et crème fouettée
Colonel
9
00
Sorbet citron, Vodka
Italia
9
00
Sorbet citron, Limoncello
Café gourmand
9
00
fait maison
Fromaggi spacer
Fromaggi
Assiette de Fromage
9
00
Réserver une table en ligne
Carta dei vini
Il Ristorante del Giglio propone anche bibite fresche, sia alcoliche che analcoliche, per accompagnare i tuoi primi piatti, secondi piatti ed antipasti.
Vini Rossi
Lambrusco Righi (IGT) (EMILIA ROMAGNA)
30
00
Cépage : LAMBRUSCO (GRASPAROSSA)
E.GOT (IGT) (EMILIA ROMAGNA)
30
00
Cépage : MERLOT, SANGIOVESE, RUBICONE
Ceppitaio (DOC) (RUSSO TOSCANE)
33
00
Cépage : 55% SANGIOVESE, 45% CABERNET SAUVIGNON / CANNAIOLO / CILEGIOLO / MERLOT
Fillide (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
35
00
Cépage : 60% SANGIOVSE, 20% SYRAH, 20% ALICANTE / BOUCHET
Piluna Primitivo Salento (IGT) (POUILLES)
39
00
Cépage : 100% PRIMITIVO
Pitis (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
45
00
Cépage : 100% SYRAH
Ciparisso (DOCG) (FRALLUCA TOSCANE)
45
00
Cépage : 100% SANGIOVESE
Alicante (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
45
00
Cépage : ALICANTE
Morellino di Scanzano (DOCG) (TOSCANE)
50
00
Cépage : SANGIOVESE, AUTRE VARIETES LOCALES
Chianti Granaio Classico (IGT) (TOSCANE)
50
00
Cépage : SANGIOVESE, AUTRE VARIETES LOCALES
Barbera ante Superiore (DOCG) (PIEMONT)
50
00
Cépage : 100% BARBERA
Barbicone (IGT) (RUSSO TOSCANE)
55
00
Cépage : 80% SANGIOVESE, 20% CILIEGIOLO/COLORINO/CANNAIOLO
Sasso Bucato (IGT) (RUSSO TOSCANE)
55
00
Cépage : 50% MERLOT, 25% CABERNET, 25% SAUVIGNON
La Fralluca (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
55
00
Cépage : 100% CABERNET FRANC
Poggio alle Vipere (IGT) (ROSSO TOSCANE)
60
00
Cépage : 100% MERLOT
Le Mandrie (IGT) (RUSSO TOSCANE)
60
00
Cépage : 100% CABERNET, SAUVIGON
Barberesco (DOCG) (PIEMONT)
80
00
Cépage : 100% NEBBIOLO
Amarone della Valpollicela (DOCG) (VENITIEN)
100
00
Cépage : 100% CORVINA / RONDINELLA
Barolo Ca'Bianca (DOCG) (PIEMONT)
100
00
Cépage : 100% NEBBIOLO
Brunello di Montalcino (DOCG) (TOSCANE)
100
00
Cépage : 100% SANGIOVESE
Barolo Boscareto (DOCG) (PIEMONT)
200
00
Cépage : 100% NEBBIOLO
Vini Rossi spacer
Vini Bianchi
Filemone (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
30
00
Cépage : 100% MALVASIA BIANCA
Pietrasca (IGT) (RUSSO TOSCANE)
30
00
Cépage : 85% VERMENTINO, 15% CHARDONNAY, RASIN CLARET
Orvieto Classico (DOC) (TOSCANE)
30
00
Cépage : TREBIANO / GRECHETTO / VERDELLO / DRUPEGGIO E MALVASIA TOSCANE
Bauci (IGT) (FRALLUCA TOSCANE)
38
00
Cépage : 100% VIOGNIER
Aithera Biodynamie (IGT) (MALVASIA TOSCANE)
38
00
Cépage : 100% MALVASIA BIANCA
Charnonnay Biodynamie (IGT) (TRENTINO)
38
00
Cépage : 100% CHARNONNAY BIODYNAMIE
Vernaccia San Gimignano (DOCG) (TOSCANE)
38
00
Cépage : 100% VENACCIA SAN GIMIGNANO
Vini Rosati
Bardolino Chiaretto (IGT) (PIEMONT)
30
00
Cépage : CORVINA, RONDINELLA, MOLINARA
Pinot Grigio Blush (DOC) (VENICE)
30
00
Cépage : 100% PINOT GRIGIO
Cerasolo d'Abruzzo (DOC) (ABRUZZO)
30
00
Cépage : 100% MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
Champagnes
Coupe de Champagne
11
00
12cl
Champagne
95
00
75cl
Ruinart Brut
120
00
40% Chardonnay, 60% Pinot Noir 75cl
Ruinart Rosé
130
00
83% Chardonnay, 17% Pinot Noir 75cl
Ruinart Blanc de Blanc
130
00
100% Chardonnay 75cl
Bollinger Brut
120
00
60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Meunier 75cl
Tattinger Brut
120
00
30% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 30% Meunier 75cl
Philipponnat Brut
130
00
65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier 75cl
Prosecco e Spumante
ASTI DOCG Piemonte Dolce
30
00
Prosecco Bolla
50
00
Vin pétillant Italien, Méthode Champenoise
Prosecco Bellavista - Alma Gran Cuve Franciacorta
95
00
Vin pétillant Italien, Méthode Champenoise
Cocktails
Batido
10
00
Fruits frais
Gin Tonic
10
00
Acqua tonic, Gin, Glace
Negroni
10
00
Bitter Campari, Martini Rosso, Gin, Glace, Ecorce d'orange
Americano
10
00
Bitter Campari, Martini Rosso, Tranche d'orange, Eau gazeuse, Glace
Caïpirinha
10
00
Cachaca, sucre di canna, Lime, Glace pilée
Margherita
10
00
Téquila, Cointreau, Lime
Margherita Fraises
10
00
Téquila, Cointreau, Lime, fraises, Glace pilée
Daiquiri
10
00
Rhum, jus de lime, sirop de sucre de canne
Piña Colada
10
00
Rhum, jus d'ananas, crema di coco, Glace pilée
Mojito
10
00
Rhum, sucre di canna, mentha fraîche, lime, Perrier, Glace pilée
Apéritivo
Prosecco Italiano
8
00
12cl
Coupe de Champagne
11
00
12cl
Whisky Invecchiato (agé)
10
00
5cl
Whisky
9
00
5cl
Marsala aux amandes
7
00
5cl
Ricard
7
00
3cl
Kir Cassis
7
00
10cl
Kir Italiano
7
00
Spumante dolce, cerise 10cl
Campari
7
00
5cl
Martini Rosso, Bianco, Dry
7
00
5cl
Spritz
8
00
20cl
Digestivi
Limoncello
7
00
4cl
Amaretto
9
00
4cl
Grappa
9
00
4cl
Sambuca
8
50
4cl
Cognac
9
00
4cl
Armagnac
9
00
4cl
Baileys
9
00
4cl
Calvados
10
00
4cl
Jet 27
8
00
4cl
Rhum don Papa
10
00
4cl
Whisky
9
00
5cl
Whisky Invecchiato (âgé)
10
00
5cl
Digestivi spacer
Bevanda fredda
Jus de Fruit
5
00
Ace, orange ou poire 20cl
Orangina
5
00
25cl
Perrier
5
00
33cl
Diabolo
5
00
Menthe, citron ou grenadine 20cl
Coca Cola, Coca Cola Zéro
5
00
33cl
Peroni Bière Italiana
6
00
33cl
Vino au verre
6
00
Moretti Bière Italiana
6
00
33cl
Acqua Naturale Microfiltrata
4
00
70cl
Acqua Gazeuse Microfiltrata
4
00
70cl
Evian Naturale
4
00
50cl
Bevanda calda
Café
2
50
Lavazza Italiano
Café décaféiné
3
00
Café noisette
3
00
Thé / Infusion
5
00
Cappuccino
5
00
Café Viennois
6
50
100% cioccolata, zucchero, café, panna
Irish Coffe
10
00
De l'Italie pour vos événements
Nous vous proposons notre service traiteur
et également la privatisation du lieu
Réception
Nous nous déplaçons pour vous offrir le meilleur du Ristorante 0039 Il Toscano.Mariage
Au restaurant pour votre vin d’honneur / repas de mariage. Nous nous déplaçons également dans la mesure du possible.Anniversaire
Un accueil spécial vous sera proposé si vous souhaitez venir fêter votre anniversaire ou celui d’un(e) ami(e) dans notre établissement. Anniversaire surprise assuré !Dîner d’affaire
Pour vos dîners d’affaire ou réunions de travail, nous vous proposons notre salle (30 personnes). Vous pourrez tranquillement vous réunir dans le calme et la bonne cuisine italienne. L’accès wifi est disponible pour tous !
Horaires d'ouverture
« Dell'arte della cucina ... »
Déjeuner
Mardi à Dimanche : 12h à 14h30
Diner
Mardi à Dimanche : 19h à 23h
Où nous trouver :
24 Rue des Tournelles
75004 Paris
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Par téléphone : +33 9 54 36 09 68
Par email : contact@ristorante-italiano-0039.fr
Nous vous confirmons votre réservation dans les plus brefs délais. Merci de votre confiance.
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